CUISINE
こだわりの”厳選鎌倉野菜” 有機野菜フレンチ
前菜~デザートまで一皿一皿カスタマイズ
することができる”プリフィックスメニュー”
ゲストのお顔ぶれをイメージしながら
フルコースを組み合わせ、幸せな気持ちに…
オマール海老とアボカドのサラダ仕立て。
新鮮な野菜だからこそ表現できる、色とりどりの一皿。
【フリュイドメールのシューファルシ オマール海老のクリームソース】縁起が良いとされる結婚式では定番のフランス料理
【真鯛とホタテ・天使エビのブイヤベース風】魚介の旨味と爽やかなトマトの酸味 ハーブを利かせた一皿
【国産牛フィレ肉のロースト シャリアピンソース】焼き加減の調整をゲスト毎に対応するほどのこだわり
ウェディングケーキはフルオーダーが可能。
イメージされているウェディングケーキを形に…。
パティシエは恵比寿にある「アクイーユ」も監修。
パンケーキランキング全国1位の実績。
旬のフルーツをふんだんに使用した
オリジナルケーキもご用意。